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第9章 试制食盐 (第8/9页)
的精盐都是送到了皇宫里。 太贵了,一般人都吃不起。 叶冬倒是以前有机会在外面吃过用精盐炒制的菜,只觉得他以前从没有吃过这么美味的菜肴。 原本还以为是厨子的手艺高人一等,偶然的机会跟那厨子一聊天,才知道人家炒菜用的是精盐。 叶冬现在见儿子弄出来了他梦寐以求的精盐,可想而知他有多激动了。 瞬间,叶冬就想到了一个这是一个发财的绝好机会。 只是,有点风险。 叶冬一只手还捂着自己的嘴巴,又快速地去把灶房门关上。 轻声对妻儿二人说道:“你们知道这样的精盐在外面能卖多少钱一斤吗?” “多少?” 叶冬竖起两个食指。 “二两?” 叶冬摇了摇头:“那倒没有,是两百文。” 即使这个价格,苏氏也还是不可思议地看着丈夫。 她知道,粗盐,大概也就二十文钱可以买一斤,而精盐竟然达到惊人的两百文一斤。 这粗盐与精盐的价差竟然是这么大? 苏东方插话道:“外面那精盐的色没这么白,味道也没这么纯。” 叶小丰也沾了一小点试了试味道,比粗盐那的确是纯多了,却还是无法后世的食盐相比,还有一点淡淡的苦味。 毕竟,这也只是经过了物理过滤,主要是把一些不溶于水的硫酸镁等杂质过滤掉了,如果要制出后世的食盐,还得需要经过化学方式处理掉里面其余杂质。 不过,叶小丰相信,即使只经过了物理过滤,这盐的氯化钠含量也应该很高了。 待冷却后,苏氏迫不及待地用秤称了一下重量,发现只少了六两多。 这秤
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