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盘，然后让自己的母亲把素材切成小块，放入盘中。

        赵母也知道赵安要做什么，虽然很心疼自己的孩子要到处推销，但是卤菜生意对于他们家而言还是太重要了。如果卤菜卖不出去，他们家这个月的生活费都会成为问题。而她和自己丈夫，在推销方面完全比不上自己十一岁的儿子，这种时候竟然只能仰仗儿子。

        很快赵安便摆盘好，拿着瓷盘开始搜寻客人。赵安并不想和便携长桌的老板起正面冲突，所以赵安都是往一个方向去寻找客人。

        为了能够吸引更多的客人，赵安会要求自己多说几句赞美的话，这样的销售方式在这个年代很能吸引顾客。

        在赵安的努力下，愿意到赵母卤菜摊购买卤菜的客人并不比前两天少。

        而便携方桌那边，因为摊主认识不少军/工仪器厂的员工，所以也有不少人愿意给摊主一个面子，去购买尝一尝味道。

        但是和赵父赵母这边的客流量比起来明显少了很多，而方桌摊主又没有办法像赵安一样招揽客人，竟然把主意打到了赵母摊前客人的身上。

        只要自己方桌面前没有客人的时候，她就会主动站出来大声吆喝：“我是军/工仪器厂的家属，我们的家卤菜可干净、安全了，绝对不是外边这些不知道来路摊贩可以比较的，大家来看看。”、“不要吃了农民的东西给闹肚子咯”……

        因为都是卖的卤菜，一边要排队，又是不认识的摊贩，一边不用排队，还就是自家工厂的家属，再加上赵安他们家的推车实在过于简陋，就算尝过赵安盘子中的卤菜，还是有不少人愿