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来。

    白小玲看着摆在她面前的食材，她今天要做的菜是麻婆豆腐、剁椒鱼头以及几道冬月会做的菜。

    鱼头已经研制好，她再将葱姜蒜以及辣椒粒放在辣油里面翻炒，等到香味出来，将这些佐料全部舀出来，淋在鱼头上，鱼rou被热油浇得滋滋地响，有一部分鱼rou以及被烫熟，她再将鱼头放入蒸笼，然后盖上盖子。

    冬月闻着这气味，咽了咽口水。

    “冬月，你去添了柴火以后，便去将豆腐替我切成大拇指头那么大小的颗粒。”

    “是，夫人。”

    冬月很快便将豆腐切好，白小玲现将豆腐放入锅中煮了一会儿，等到豆腐煮得硬一些，她再将豆腐捞起来，油下锅，等到油热了，爆炒葱姜蒜和辣椒，等到香味出来，她再将豆腐放下去，又加了一点水和盐，锅里的豆腐滋滋作响，正在吸收汤汁道豆腐中去。

    等到豆腐将汤汁吸收得差不多，白小玲将豆腐舀了起来，又在锅里放入一些淀粉和水，等到淀粉做熟，她将淀粉汤汁浇到豆腐上，撒了一些花椒粉和葱花，这道菜也就做好了。

    古代没有淀粉卖，她所用的淀粉，是提前将土豆切片好泡在水中，等到将土豆片捞起，再将泡过土豆的水沉淀一会儿，小心将上面的水都倒掉，底下的自然就是淀粉了。

    冬月看着那金黄色的豆腐，问道：“夫人，这是什么菜？看起来好好吃。”

    “这一道菜叫做麻婆豆腐，本来做麻婆豆腐，少不了豆瓣，要是加入一些豆瓣，味道更美。”

    “夫人，你说豆