第二百四十四章 捣年糕 (第2/4页)

，到时候春耕忙，就切点年糕用青菜或大白菜一炒就可以，有些人不喜欢吃炒的，也可以汤，韩母就特别喜欢用雪里蕻汤年糕吃，吃着是相当的落胃。

    这个时候没有那种捣年糕的机子，都是手工捣的。

    捣年糕是个大工程，每年村里都会组织在村委原来吃大锅饭的那边捣，每家每户带好粮食，带好柴火，全家人出动。

    今年韩家人多，虽然韩飏不在家，但帮忙的人却不少。

    钱梅琴现在可是个干活能手，比起韩母都不差。

    南晚如今是重点保护对象，尽管她也想帮忙，但韩家所有人都看着她，生怕她有什么不测。

    南晚最喜欢新捣的年糕头吃了，即使不蘸着糖吃都美味的很。

    高粱年糕口感是糙糙yingying的，没有大米年糕那样滑溜，但新捣的高粱年糕却比水里浸泡过再炒或汤来的软。

    南晚喜欢的很。

    后世的人都讲究吃粗粮，但像这种高粱年糕南晚却没有看到过，像黑米做的倒是有。

    第一次听说高粱年糕还是在律师办公室里，大状是七零后，老家是鱼米之乡的乡下，由于家里大人工作忙，所以从小跟着爷爷奶奶过。

    大状家其实在村里算是富户，据说他爸孝顺，为了他爷爷奶奶能住上二层小楼，在八零年的时候就造了，那时候能造二层小楼真的不亚于后来的别墅，最后房子在亲戚朋友的帮忙下造好了，可由于经济紧张，外面看着光鲜亮丽，但内里还是用土夯实的土面，最有意思的是二楼的栏杆，为了省钱，居然是用两根大竹子做的。

    大状每次说