第198章 (第2/4页)

白菜，大家自己做的时候其实不用这么多的步骤，不用进行过滤和雕刻白菜这一步，直接将白菜切成合适的大小放入高汤中煮就可以了，味道都差不多。”

    【开水白菜？这个名字看起来也很平平无奇嘛，但谁知道制作的步骤竟然这么多这么细。】

    【果然，越是平平无奇的名字，越是代表了它的不简单，这大概就是古人说的深藏不露？】

    【好期待最后的成品，尤其是期待开水白菜，这可是国宴啊，在那个美食百花齐放的时代都能被放上国宴菜单的菜，那得是多么好吃和好看啊。】

    【楼上姐妹说的我都馋了，大家会说话就多说点，不像我只会说一句“卧槽”！】

    苏意将rou浆倒入已经过滤了一遍的高汤中，不停搅拌，原本呈现黄褐色，中间还有rou眼可见漂浮着的杂质的高汤渐渐地变得清透。

    将带有rou浆的高汤再进行一遍过滤，流出来的就是黄橙橙清透的汤汁了。

    苏意将之前修好型的两个白菜立着放入大碗中，然后将高汤浇在白菜顶端，两颗原本并拢的白菜顺着高汤的力度渐渐绽放。

    直播间的众人看到这一幕几乎都惊呆了。

    【开花了，白菜竟然开花了，我的天，苏苏这是在做菜还是在变魔术啊，这真的是菜吗，也太好看了吧，我都不忍心去品尝了。】

    【