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    纸，你们要做到，假如故意压一压它，从卷芯处，立即就能慢慢地流淌出奶油。看起来是液体，像有水份似的，所以你打发到这一步，窍门就是必须得快速。

    包括一会儿我会教你们的另一款，叫白胖子，白胖子是小圆形的，整个肚子里装的全是奶油。要做的一口咬下去，伸出舌尖，舌尖上的奶油呈水滴状，将落不落的，口感才是最细腻的。“宋茯苓一边亲自用铁丝做的打蛋器给示范，一边回道。

    这就是她前一阵，迟迟不愿意教别人的原因。

    马老太以为她小孙女是终于长心了，还挺有心眼呢。

    而实际上是，她又不能当着大家面前用电动打蛋器，就得也跟着手打，手打教一回，能要她半条命。

    眼下是实在躲不了啦，只能硬着头皮，虔诚祷告着：希望这些人别是笨蛋，最好教一回就会。

    “大家啊，不要总以为，做什么不是吃，做差不多就行了吧，他们又没吃过之类的，你们有这种想法就不对。

    你要知道，你的客人，最差的是家里至少有一年余粮，有几十两银钱存项，最好的或许是，他们恨不得连宫里的点心都尝过。府里也养着专门的糕点师傅。

    那人家为什么要花那么多钱买你的，他们吃的是什么？吃的就是味觉、嗅觉、视觉，三种感觉都觉得值的钱。”

    说的几人，差点怀疑出了内贼。咋回事呢。

    要知道总监是很少来大蛋糕房的，胖丫是怎的晓得她们省了鸡蛋和糖的呢。

    这几个人学会了古早、戚风，蛋卷，说白了就是成了老油子，发现少放些糖、或者哪锅少放一个鸡蛋，出来的蛋糕长的是一样的，照样焦黄、漂亮、软糯。

    她们就想着，给马老太和宋胖丫节省些成本。有省出的鸡蛋和