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    洪生好奇锦绣要如何变出鱼与rou来，便十分有耐心地呆在一旁，仔细地看着她的动作，时不时地插上两句。

    锦绣动作麻利，刀工精湛，想来在家时也是做惯了这样事的，对于食材的处理如同行云流水，十分麻溜，不一会儿便捣腾出好几道香气四溢的菜来。

    家常茄子、清炒野蔬、莲子甜羹、麻婆豆腐、煎野菜饼子，色香味俱全。

    但是这并不是洪生想要看到的，见她也没有开口解释的样子，洪生忍不住发问：“这几道菜很寻常啊。你这葫芦里道理卖的什么药？”

    “别急，好菜在后头呢，哦对了要有有冬瓜的话，给我弄些。”

    锦绣拿起早已处理完毕的豆腐，开始调味烹制，灌云尝遍天下美味，将嘴巴养的分外挑剔，若是不仔细处理，只怕瞒不过他的舌头，之前种种周折皆是为了去掉这豆腐独有的豆腥味儿，让其口感更加的爽滑软嫩，浓郁的酱汁在锅里翻炒，见火候差不多了，便将这削成鱼儿形状的豆腐小心地放进去来慢慢焖着，直到酱料的味道彻底渗入豆腐内部，方才算完毕。

    趁着豆腐还焖煮，锦绣利索地选了一根小儿手臂般的鲜藕，开始做第二道菜。

    只见她把莲藕洗净去皮，切成长小段，白面筋表面清洗，切成肋排块的大小，取一块面筋，用刀在面筋上下两端各划一个小口，然后用筷子穿过，再把藕段穿入其中，就做成了排骨的形状。

    “这是要做素排骨？”洪生偷偷吸了吸鼻子，忍住往外冒的哈喇子。

    锦绣也不理他，只顾着调用来糊在外面的面糊，双手配合完美地把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用，入锅的油在火的炙烤之